醉大的汉字摩崖石刻“美酒河”

   “赤河长流淌、茅酒远飘香”,重峦叠嶂的赤水河谷,流淌着迷人的香气,数以千计的酒厂、酒坊罗列两岸,河水清澈甘冽,悬岩飞瀑,深丛蝉鸣,少风少雨,冬暖夏热的特殊小气候,有利于微生物的栖息和繁殖,有利于微生物在此生长而不易被刮去,大量融入酱香酒的酿制过程;酿制出文明天下的酱香传奇;故,赤水河被誉为“美酒河”。


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 赤水河因河水发红而得名,但并非终年赤色,神奇的是每到重阳时节,河水变得清澈无比。恰逢此时,正是沿岸酒厂大量取水投料烤酒的时期,流经贵州境内有300余公里,其中仁怀境内河段长119公里,流经茅台镇河段是镇内酒厂生产用水的主要取水段。

 经专家环境测试表明,赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高,土壤松散,孔隙度大,渗透性强,地表水和地下水融入大地奔向赤水河时,在被层层过滤、吸收、转化中,不仅还原为清甜可口的天然山泉水,还顺便带走了土质中的多种有益矿物质。赤水河的水无色透明、无异味、微甜爽口,含多种对人体有益的成分,河水硬度7.8-8.46,酸碱适度,pH7.2-7.8,钙镁离子含量符合饮用卫生标准,是酿制美酒的绝佳水源。


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 中国著名书法家邵华泽先生挥就“美酒河”三字,刻于赤水河上游川黔交界最险处吴公岩绝壁之上,吴公岩高250米,宽400米,呈90度悬崖绝壁。


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美:高41.20   33.05


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酒:高31.62   30.42


DSC_8169 拷贝.jpg河:高34.49   32.57


DJI_0036 拷贝.jpg"美酒河“三字笔画最宽处6.8米,字刻最深为1.8—2.2

三幅石刻总面积4800平方米

该石刻于1998101日动工

1999619日竣工

又于201987日重刻喷漆修复竣工。



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