“赤河长流淌、茅酒远飘香”，重峦叠嶂的赤水河谷，流淌着迷人的香气，数以千计的酒厂、酒坊罗列两岸，河水清澈甘冽，悬岩飞瀑，深丛蝉鸣，少风少雨，冬暖夏热的特殊小气候，有利于微生物的栖息和繁殖，有利于微生物在此生长而不易被刮去，大量融入酱香酒的酿制过程；酿制出文明天下的酱香传奇；故，赤水河被誉为“美...