好酒好品：“马栏镇酒”2024成功上市大卖

       2024年1月18日，在中国酱酒之都茅台镇中正酒业的包装车间里，一条全自动灌装生产线上，工人们忙忙碌碌，正在灌装山水马栏酒业出品的一款叫做“马栏镇”的酒。

       看见“马栏镇酒”，不禁让人联想起“马栏镇”。

       马栏镇是革命的摇篮，位于陕西咸阳旬邑县，与贵州遵义茅台镇同属革命老区。抗日战争和解放战争时期，马栏是陕甘边区的南大门，习仲勋等老一辈无产阶级革命家在这里留下了光照千秋的红色基因。

      1932年12月24日，红军陕甘游击队在转角村杨家店举行了授旗仪式，正式改编为中国工农红军第二十六军，下辖骑兵连、步兵连和少年先锋队，共200余人。红二十六军独立奋斗两年零九个月，经过艰苦战斗，开辟了陕甘边革命根据地，继而会同红二十七军，粉碎敌人的“围剿”，将陕甘边和陕北两块根据地连成一片，成为中共中央和各路红军长征的落脚点和抗日战争的出发点。在马栏镇，土地革命和新民主主义时期，还有许多以医德高尚的革命医师张治平为代表的革命前辈，其坚定的信念和为民族解放的革命精神深深印在马栏镇这片红土地上。

        马栏镇与茅台镇在革命历史上竟如此相似，老区人民都前赴后继为革命事业贡献力量。        1935年3月，红军长征经过茅台镇三渡赤水河，当地群众纷纷搬出自家酿的茅台酒为红军战士消毒疗伤，解泛除困，在那个缺医少药的年代，茅台酒为革命事业做出了重大贡献。

        如今，在酱酒的大家族里，又增添了一个叫“马栏镇”的品牌。

        据了解，马栏镇酒来自于贵州茅台镇酱酒核心产区，酿酒作坊与茅台酒厂仅一墙之隔，与茅台共享得天独厚的自然资源环境，这里依山傍水，草木苍翠，百花争艳，鸟虫蝉鸣，三面环山，一河穿流，仅依赤水河，犹如一个天然的大酒甑，是个绝佳的酿酒基地。经专家考察论证，因地势低洼，山谷延绵，特殊的地理环境，特殊地域小气候，使得大量的微生物在此生息繁衍而不易被风刮去，大量融入制酒的酿造过程，所产之酒风格独特，品质上乘。酒师陈先生，六代家传技艺，是个传统的手艺人，在酱酒的行当里，有其独特的秘笈。倾心为马栏镇酒设计勾调了一款特殊的酒体，勘称精品，可与飞天媲美。

      来自陕西的杨先生为了验证美酒的品质，特意带了一瓶2019年出厂的飞天与之对比。在众人的品鉴下，一致认为差别不大，甚至复合香还会更加丰富，更为协调。其酱味十足，入口绵柔，满喉留香，如饮琼浆玉液。

       在资深酱粉的参与品评后，结果实在让人信服。不得不说，依山傍水的山沟沟里出了奇品，匠人匠心在这里得到了传承，马栏镇同茅台镇的紧密结合，使得红色基因在这里得以延续，真可谓“贵情贵酒赞贵人，振山振水振酒乡”。